Blue Flower

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Hagebutten-Tee soll ein Nationalgetränk

 

in Europa werden schmeckt allen gut

 

und ist sehr gesund!

 

Die Hagebutten sind überall in Europa

 

zu finden, eigentlich in der ganzen Welt.

 

Sie sind praktisch kostenlos zu holen und können

 

mit alten Lederhandschuhen problemlos

 

gepflückt werden, da die Stacheln beim

 

Pflücken nicht in die Haut gelangen sondern

 

von dem Leder gestoppt werden, auch

 

wenn Handschuhe dünner sind.

 

Diesen Hinweis musste ich gleich am Anfang

 

bringen, weil sonst die Angst sie zu pflücken

 

zu groß ist; sicherlich für Frauen besonders.

 

Bitte Pflücken sie Hagebutten nicht an stark

 

befahrenen Straßen oder direkt an dem Feld.

 

An Wiesen und sonstigen Buschland da sind

 

die Hagebutten nicht gespritzt worden.

 

Hagebutten müssen vor dem Frost  2-3 Grad Minus

 

gepflückt werden sonst werden die weich bis matschig !!

 

Es kommt auf die Dauer des Frostes an!

 

Wenn Sie dann die ersten Hagebutten pflücken, so werden

 

Sie erkennen wie sicher es mit Lederhandschuhen geht!

 

Sie werden sofort die Angst vor Dornen verlieren!

 

 

Hagebutten waschen und

 

vorbereiten zum Trocknen

 

Sie können die Hagebutten in der Spüle waschen und stark

 

bewegen damit die Blütenreste abfallen, mehr brauchen Sie

 

nicht zu tun, die Reste von der Blüte oder etwas Stil kann

 

unbedingt daran bleiben, fertig.

 

Nun lassen Sie die Hagebutten gut abtropfen und reiben

 

die mit einer Küchenmaschinen Reibe klein

 

- in ein Fenster auf der Sonnenseite in der Wohnung -

 

zum trocknen Sie alles auf einem Blech dünn verteilt.

 

Wenn sie diese Trocknung am Fensterbrett

 

durchführen, sollte die Sonne auch am Tag überwiegend

 

scheinen, sonst sollten Sie die Bleche auf die Heizkörper

 

stellen, wenn diese schon an ist. Diese Art ist auch eine

 

gute und sichere Art Hagebutten-Zerkleinertes zu trocknen, weil diese

 

nicht verbrannt werden dürfen z. B. in Ofen, dann schmeckt

 

der Tee nicht gut.

 

 

Die Hagebutten müssen ganz trocken sein,

 

damit sie nicht schlecht werden und schimmeln.

 

Die Hagebutten können im Dörrex (ist ein Gerät mit

 

schwacher Heizung zum Trocknen von Tees, Früchten

 

etc. oder in der starken Sonne hinter dem Fenster

 

getrocknet werden. Ich empfehle ein Trocknungs-Gerät, 

 

mit oder ohne Ventilator.

 

Nun was Wichtiges;

 

Hagebutten für Tee sollen nicht geschält und die

 

Samen nicht entfernt werden, weil darin auch eine

 

Kraft der Natur sich befindet.

 

Ich werde für Sie testen, ob sich die Hagebutten mit

 

einer elektrischen Reibe der Küchenmaschine fein

 

Reiben lassen, dies würde das Einweichen ersparen,

 

aber min. 7 Minuten kochen muss der Hagebutten-Tee,

 

weil sonst kein so gutes Aroma entsteht und auch

 

nicht so viel Vitamin C , denn  dieses erhöht sich

 

beim Kochen stark; so die Wissenschaftler, dies ist

 

bei Hagebutten eine Besonderheit!

 

Die Samen schmecken nicht bitter, noch sind diese

 

störend im Tee, denn diese bleiben im Kochtopf

 

unten oder werden im Sieb hängen bleiben, somit haben

 

Sie eine große Arbeitsersparnis erreicht.

 

Ich habe noch keine Hagebutten-Marmelade hergestellt,

 

aber ich denke, was für den Tee auch gilt, ist auch

 

anwendbar für die Marmelade, ich würde die Samen

 

mit verwenden und so ganz viel Arbeit sparen.

 

 

Hagebutten Lagerung und Zubereitung

 

Hagebutten getrocknet, sollen nicht

 

feucht gelagert werden. In Steintöpfen,

 

Keramik Schüsseln  - sind auch für Tees

 

sehr gut (oft sind die günstig zu bekommen)

 

immer mit Deckel bitte!.

 

Große Blechdosen mit Deckel.

 

 

 

Hagebutten Tee Zubereitung

 

Nach meiner neuen Methode - man reibt die

 

Hagebutten gleich nach dem Waschen, und

 

trocknet sie dann gut durch.

 

 

Hagebuttentee kann man zweimal abkochen

 

und schmeckt immer noch gut, beim beim

 

2. x Aufgießen wird nut die Hälfte des

 

Wassers genommen.

 

Der Tee hält min. drei Tage ohne schlecht zu werden.

 

Der fruchtige angenehme Geschmack wird

 

dir, deiner Familie, dem Baby (ab ca. zwei Monaten)

 

oder Kleinkind sehr gut tun.

 

Viel Freude bei einer heißen Tasse wohlschmeckenden

 

Hagebuttentee, wichtig ist er muss sehr süß und fruchtig

 

schmecken,  Wenn der Hagebuttentee nicht süß und

 

fruchtig schmeckt muss man mehr Hagebutten nehmen

 

oder etwas länger kochen lassen!

 

 

 

Hier folgt was für Mütter und Väter

 

Unsere Kinder bekamen keinen Nuckel.

 

Überwiegend Bio-Kleidung und andere Sachen 

 

Geimpft wurden unser Kinder nicht, Sie hatten

 

dann mit ca. 8 – 9 Jahren nur die Windpocken

 

- zum Teil gering ausgeprägt-

 

sonst keine Krankheiten, weder Schnupfen noch

 

Erkältungen oder andere Krankheiten.

 

Bonbons erhielten sie erst mit 4 ½ Jahren, wenige;

 

sie kannten diese vorher nicht, also kein Verlangen.

 

 

 

Hier mein Beitrag den ich u. a.

 

 

in dem von Hagebutten-Tee unter

 

 

Umweltansicht.de  und anderen veröffentlicht habe.

 

 

Babys und Kleinkinder... veröffentlicht habe.

 

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Hier was ganz Wichtiges

 

Ich empfehlen Müttern überwiegend per Online

ohne Stress und viel Aufwand einzukaufen.

In der Zeit können Sie sich mit den Kindern

gut unterhalten oder spielen.

Unter Baby und Kleinkinder...  habe ich einen

großen Beitrag geschrieben, da weise ich auch

auf die unnötigen Fahrten zum Einkaufen hin.

Ich  mit  begründe warum mit

dem Online-Dienst es viel einfacher ist.

 

Sehen Sie mal nach wie groß das Angebot bei

den Online-Supermärkten nun schon ist!

Achtung die sind sehr unterschiedlich im Preis,

besonders Bio-Ware.

Die Ware wird gut verpackt  - so erlebe ich es

immer wieder und staune welche Gewissenhaftigkeit

hier angewendet wird. Alles nach Wahl wird bis an

die Haustür geliefert, egal wie viel Sie bestellen!

 

Einfacher geht es gar nicht. Dies ist auch ein

Umweltfaktor, weil nicht 100 Leute einkaufen

und mit dem Auto hin und her fahren, sondern 

es liefert ein Lieferwagen alles aus.

Die Zeit und Stress und was man einspart ist

enorm und die Kosten für das Auto

werden erheblich geringer und die Freizeit mehr!

 

Ich kaufe überwiegend bei Combi ein, weil der

auch Frischware gekühlt oder auch Fisch oder Fleisch

mit Trockeneis im Paket  weiter friert,

(Sie oder die Kinder dürfen Trockeneis nicht ohne Handschuh

oder ohne Tuch anfassen!!(weil ca. 80 Grad Minus!!!)

Es ist schlimm, wie die Kinder im Supermarkt nach

allen möglichem verlangen dies verlangsamt den

Einkauf und dann oft auch schreien, oder auf

Toilette müssen, Stress aus allen Richtungen usw.

wollen Sie sich dem wirklich aussetzen?)

Eric Hoyer

 

- 09.10.2019

 

 

Kinder viel und lange ohne Schuhe laufen lassen,

 

dann immer Schuhe wählen die ein gutes Fußbett

 

haben.

 

Eric Hoyer

 

- 07.010.2019 -

 

der auch anderen hilft einfacher und gut

 

zu leben und zu wirken.

 

Sie müssen nicht überall mit mir einer

 

Meinung sein, da fordere ich Menschen

 

nicht auf, weder beim Einkaufen oder

 

bei der Umwelt oder Politik, Sie entscheiden

 

und sind verantwortlich für Ihr Handeln.

 

Mir ist nur bewusst, viele Menschen sollten

 

sich im Konsum einschränken, dann  wird es

 

mit dem Leben und der Umwelt, Müll besser sein.

 

 Ich würde mich freuen wenn ich auch mal eine

 

Spende für viele Jahre meiner Tätigkeit erhalten würde,

 

Spenden unter

paypal.me/EricHoyer